Efter en effektiv och lång arbetsdag med underbart väder fick vi också fantastisk mat.
Förrätt: kronärtskockssoppa med kantareller och en kall tunn skiva kött på en kulle (timbal?) av sparrispuré.
Varmrätt: Musslor, baconlindad laxfärstartar med kräftstjärtar och dill på, en bit stekt lax, hummersås, rödvinssås, lime och lite grönt. Och en potatiskulle, eller vad det heter, som jag inte åt.
Efterrätt: riven vit choklad, glass och hallonsås.
Högt i tak med allsång. Det här är gänget som vet hur man roar sig på en ö i skärgården;-)
... med livemusik av Thomas.
Efter middagen var det många som badade tunna under stjärnklar himmel.
Både trolskt och ljuvligt!
1 kommentar:
Har ni fest eller??? Med eller utan OLW?
Skicka en kommentar